sábado, 1 de dezembro de 2007

Cheiro de Infãncia / Frutificando em Campinas

Sobremesa no pé

Michele Médola

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Jabuticabeiras têm lugar de honra em restaurantes de Campinas. Durante a produção de frutas, fazem a festa de clientes e chefs que criam pratos especiais com o brasileiríssimo ingrediente
Com cheiro de infância e molecagem, as jabuticabeiras têm lugar de honra em vários restaurantes da cidade, onde são preservadas e valorizadas na decoração do ambiente. Algumas, centenárias, oferecem um espetáculo ao florescer e frutificar em épocas diferentes do ano, como agora, período considerado “fora do tempo” por aqueles que convivem diariamente com elas.



Saudações Frutíferas,

Elson


Elson Silva, PhD
Av. Dr. Julio Soares de Arruda, 838
Parque São Quirino
13088-300 Campinas, SP, Brazil
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